ツヴィリング 雅シリーズ バラ売り 牛刀 20cm
商品の説明
ツヴィリングの上級グレードの包丁で、人気シリーズの雅(MIYABI)です。
2年ほど使用しました。もともと高度の硬い包丁なので、刃の欠けなどはありません。刃の表面がダマスカス加工となっているため、擦り傷が少し目立ちますがそれほど気にならないと思います。気になる方はコメント欄にてコメントをお願い致します。
MIYABI 5000 MCD
1. 牛刀 20 cm (バラ売り価格: 23,)
2. 牛刀 18 cm (バラ売り価格: 22,)
3. ペティ 13 cm (バラ売り価格: 18,)
非常に硬い素材なので、二年間包丁を研いでいませんが切れ味はいいです。逆に包丁を研ごうとすると硬すぎて時間がかかります。(粉末ダイス鋼 素材、硬度は63H)
種類···包丁・ナイフ商品の情報
カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
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ブランド | ツヴィリングジェイエーヘンケルス |
商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
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