日本料理技術大系 1巻〜7巻セット
商品の説明
日本料理の大辞典です!
魚の捌き方 懐石料理の作り方 献立の立て方等作り方を丁寧に掲載されていて、永久保存版です。
で購入しました。和食料理店の方、料理に興味がある方、これから料理の道を目指している方にもオススメです‼︎
写真3枚のように中身は黄ばみ汚れは確認した所ありません。箱などは一部凹みや汚れがあります。
バラ売りはできません。ご了承ください。セットのみになります。
中古であることをご理解頂ける方のみご検討お願い致します。
即購入⚪︎コメント⚪︎
値段交渉受け付けます。
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#料理#料理本#料理人#和食料理店#日本料理技術大系商品の情報
カテゴリー | 本・雑誌・漫画 > 本 > 文学・小説 |
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商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
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