柴田書店 儲かるメニュー・シリーズ 4 カレーライス

1969年発行初版本。
とても貴重な資料です。
約30年前に古本屋さんで購入しました。

50年以上前にプロ向けに少量発行された本ですが、現代では考えられないような大らかさで、数々の有名店の看板メニューのレシピが詳しく公開されています。（各店、看板メニューを中心として、複数のレシピが公開されています）

後年、「改訂版」と「新 儲かるメニュー カレー」が刊行されましたが、各店のレシピが詳細に掲載されているのはこの初期版のみです。改訂版以降はレシピの要点がほぼ省略されてしまいました。


【レシピ掲載店】

アジャンタ
デリー
三笠会館
新宿中村屋
ナイルレストラン
帝国ホテル
丸ノ内ホテル
インドネシア・ラヤ
いんでいら
グリル筒井
香味屋
河原町四条ジャワ
etc.

プロのカレー屋さん、間借りカレー屋さん、将来的にカレー店の開業を志している方にお譲りできれば幸いです。

傷まないよう、図書館用のコーティングシートで全体を保護しております。時代相応の日焼傷汚れなどはありますが、中身は綺麗です（1ページのみ小さな書き込みあり）。

ぜひご検討ください。


#スパイスカレー
#レシピ本
#カレーのすべて
#カレー全書
#柴田書店
#稲田俊輔
#水野仁輔
#香取薫
#カシミールカレー
#儲かるカレー店の作り方
#イートミー出版
#laboindia
商品の情報
カテゴリー
本・雑誌・漫画 > 本 > 趣味・スポーツ・実用
商品の状態
やや傷や汚れあり
9750円柴田書店 儲かるメニュー・シリーズ 4 カレーライス本・雑誌・漫画本カレーライス(編 : 柴田書店出版部) / 古本、中古本、古書籍の通販は

儲かるメニュー・シリーズ 4 カレー・ライス(編集 柴田書店出版部


カレーライス(編 : 柴田書店出版部) / 古本、中古本、古書籍の通販は


柴田書店 儲かるメニュー・シリーズ 4 カレーライス by メルカリ


カレーライス(編 : 柴田書店出版部) / 古本、中古本、古書籍の通販は


儲かるメニュー・シリーズ 4 カレー・ライス(編集 柴田書店出版部


プロモーション到着 柴田書店 儲かるメニュー・シリーズ 4 カレー


改訂 儲かるメニュー・シリーズ カレーライス by メルカリ


改訂 儲かるメニュー・シリーズ カレーライス by メルカリ


プロモーション到着 柴田書店 儲かるメニュー・シリーズ 4 カレー


改訂儲かるメニュー □カレーライス 柴田書店/1976年 商品细节 | Yahoo


改訂儲かるメニュー □カレーライス 柴田書店/1976年 商品细节 | Yahoo


カレー (儲かるメニュー) | 柴田書店 |本 | 通販 | Amazon


改訂儲かるメニュー □カレーライス 柴田書店/1976年 商品细节 | Yahoo


改訂 儲かるメニュー・シリーズ カレーライス by メルカリ


改訂儲かるメニュー □カレーライス 柴田書店/1976年 商品细节 | Yahoo


改訂儲かるメニュー □カレーライス 柴田書店/1976年 商品细节 | Yahoo


カレー (儲かるメニュー) | 柴田書店 |本 | 通販 | Amazon


カレー (儲かるメニュー) | 柴田書店 |本 | 通販 | Amazon


改訂 儲かるメニュー・シリーズ カレーライス by メルカリ


カレー (儲かるメニュー) | 柴田書店 |本 | 通販 | Amazon


改訂儲かるメニュー □カレーライス 柴田書店/1976年 商品细节 | Yahoo


改訂儲かるメニュー □カレーライス 柴田書店/1976年 商品细节 | Yahoo


カレー (儲かるメニュー) | 柴田書店 |本 | 通販 | Amazon


購入人気商品 柴田書店 儲かるメニュー・シリーズ 4 カレーライス


カレーのすべて―プロの味、プロのテクニック


柴田書店「儲かるメニュー」8冊セット by メルカリ


送料無料商品 RETAIL BUYING - www.sashin.co.jp


カレーのすべて 柴田書店


カレー全書 -より広く より深く- | 柴田書店 |本 | 通販 | Amazon


カレー (儲かるメニュー) | 柴田書店 |本 | 通販 | Amazon


送料無料商品 RETAIL BUYING - www.sashin.co.jp


純正特注品 るるぶシェフダス1.2 - rajcruzdrycleaners.com


カレー全書 柴田書店


購入人気商品 柴田書店 儲かるメニュー・シリーズ 4 カレーライス


みんなのおうちカレー | 柴田書店 |本 | 通販 | Amazon


激安日本通販サイト 旭化成100年史 2001~2020 非売品 値下げしました


激安ブランド tote vick plaza otsumo bag トートバッグ verdy バッグ


購入人気商品 柴田書店 儲かるメニュー・シリーズ 4 カレーライス


柴田書店「儲かるメニュー」8冊セット by メルカリ


超特価セール商品 化物語26巻セット | jaltenco.gob.mx